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やせるハーバード式食事プレート

2021.04.19 ブログ

HARVARD T.H.CHAN SCHOOL OF PUBLIC HEARLTHより

 

やせたい!でもどんな食事をして良いのかわからない。そんなことありませんか?

ハーバード大学が挙げる健康的な食事プレートという考え方があります。

1枚のお皿に主食、副菜と良質な油と水分をバランス良く摂取しようという考え方です。

 

炭水化物

玄米全粒粉を使用した食材を食べましょう。

 

タンパク質

赤身肉、ハムなどの加工肉を控えて魚肉、皮なし鶏肉を食べましょう。

 

野菜

大豆ブロッコリーなど植物性タンパク質多めの野菜と葉物野菜を食べましょう。

糖質の多い芋類、トウモロコシ類は控えましょう。

 

果物

ブルーベリー、プルーン、苺などのベリー系

リンゴ、グレープフルーツなど果物が良い。

 

おやつ

ミネラル分や栄養素が多いナッツヨーグルトが良い。

チョコ、スナック菓子類は控えめ。

 

ダイエット時に嫌厭されがちな油分ですが、摂取量が0になると肌の状態も悪くなりやすいため

オリーブ油えごま油が良いとされており、1品の料理辺りにスプーン1杯の油が良い。

 

飲み物

お茶類が良い。

清涼飲料水と呼ばれる砂糖入りの飲み物控えめ。

 

食生活を改善すると目標平均体重に近づくとされており、効果に個人差はありますが、食生活の改善は2週間~3か月と長期的に取り組んでいかないと目に見えた効果が出にくいとされています。

 

やせるために更に良い結果を出したい人は上記の食生活に加えて運動を1日10分以上継続していくことで太りにくい身体づくりである内臓脂肪の減少を目指してみましょう。

 

また当院では体の基礎代謝を高める耳つぼ治療を行っていますので、日頃の食事のアドバイスに加えて耳つぼ治療を併用してみるのもおススメですお気軽にご相談ください。

 

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