OLさん必見！ダイエット中でも楽しめる賢い調味料の使い方

ダイエット中でも美味しく食べたい！でも、調味料には意外と糖分や塩分が多く含まれているので注意が必要です。ここでは、無理せず健康的な食事を楽しめる、賢い調味料の使い方を紹介します。

1. ポン酢やレモンでさっぱり味付け

しょうゆの代わりにポン酢を使えば、塩分を抑えつつ酸味で食欲をアップ。さらに、レモンをかけるとさっぱりした味になり、サラダや魚料理にぴったりです。ビタミンCも摂れて一石二鳥！

2. ハーブやスパイスで塩分カット

塩の代わりにバジルやオレガノ、パプリカなどのハーブやスパイスを使うと、物足りなさを感じにくくなります。特に、カレー粉やチリペッパーは代謝を上げる効果も期待できるので、ダイエット中におすすめ！

3. お酢やヨーグルトでコクをプラス

マヨネーズやドレッシングの代わりに、お酢や無糖のヨーグルトを使えば、カロリーを抑えつつもコクのある味わいに。ヨーグルトは腸内環境を整える効果もあり、美容にも嬉しい効果が期待できます。

4. 減塩調味料を上手に活用

最近は「減塩しょうゆ」や「無添加だし」など、塩分を控えた調味料がたくさん出ています。普段使っている調味料を少しだけ変えるだけで、自然と塩分カットにつながりますよ。

5. 仕上げの“ひとかけ”で満足感アップ

調理中にたくさん使うのではなく、食べる直前に塩やしょうゆを少量かけると、風味が引き立ち少ない量でも満足感が得られます。これで味もしっかり楽しめます！

まとめ

ダイエット中でも工夫次第で美味しく健康的な食事を楽しめます。調味料を賢く使って、ストレスなく食事を楽しみましょう！日々の小さな工夫が、大きな成果につながりますよ。

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