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二日酔いを防ぐ肴

2026.06.09 ブログ

晩酌で二日酔いを完全に防ぐことはできませんが、肴の選び方でかなり軽減できることがあります。

おすすめの酒の肴

1. 枝豆

枝豆

  • タンパク質やビタミンB群が含まれる
  • アルコール代謝をサポートする栄養素が比較的豊富
  • 手軽で低カロリー

2. 冷奴

冷奴

  • 良質なタンパク質を摂取できる
  • 胃への負担が比較的少ない
  • 薬味の生姜やネギも相性が良い

3. 刺身

刺身

  • 高タンパクで低脂肪
  • 特にマグロやカツオは栄養価が高い
  • 揚げ物より胃もたれしにくい

4. 焼き魚

サバ や サンマ

  • タンパク質と脂質のバランスが良い
  • 満足感があり飲み過ぎ防止にもつながる

5. 卵料理

だし巻き卵

  • アミノ酸を豊富に含む
  • 消化しやすい
  • 日本酒や焼酎にもよく合う

飲酒中に意識したいこと

  • 水を一緒に飲む(酒1杯ごとに水1杯が理想)
  • 空腹で飲まない
  • 揚げ物や塩辛いものばかりに偏らない
  • 寝る前にもコップ1〜2杯の水を飲む

逆に二日酔いを悪化させやすい肴

  • ポテトチップス など塩分が非常に高いもの
  • 大量の唐揚げや天ぷらなど脂っこいもの
  • 甘いデザートを大量に食べながら飲むこと

特におすすめの組み合わせは、「枝豆+冷奴+刺身+水」です。居酒屋でも家飲みでも実践しやすく、二日酔い対策としてはかなり優秀な定番セットです。

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