今回は酒粕で美味しく健康に(@￣□￣@;)！！

ただの残りものではない酒粕の力

日本酒を搾ったあとにできる酒粕。
この酒粕、ただのカスと思ったら大間違いだそうです。

栄養豊富で疲労回復にも効果があると昨今注目を集めているそうです。

酒粕にはタンパク質とビタミンB2が豊富に含まれているそうです。

タンパク質は体内でアミノ酸となって疲労を軽減してくれるほか、ビタミンB2はタンパク質、脂質、糖質を代謝し、乳酸などの疲労原因物質を取り除いてくれるそうです。

甘酒など、甘くして飲めばブドウ糖も摂取することが出来き、脳の疲労にもスピーディーに栄養を補給できるそうです。

寒い季節でも体をしっかりと温めてくれるうえ、血行促進や肩こりの緩和にも効果的です。

冷え性をはじめ、さまざまな病気を予防してくれるそうです。

 

食生活から見直しましょう(^^)/

 

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