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週末は寿司屋を開きます

2021.05.20 ブログ

今日は、あいにくの雨☔

そんな雨の中、患者さんが釣りに行ってきたようで鯛🐡を差し入れしてくださいました。

うろこ取って、三枚におろして刺身にしたりして楽しみます(^^♪

ありがとうございます。

 

さて、鯛を捌くにはどうしたらいいのでしょうか?

YouTubeで勉強です💦

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