風邪予防食材
2025.11.07
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風邪予防に役立つ栄養素は、ビタミンC・ビタミンA・たんぱく質・亜鉛・発酵食品などです。これらを意識して、朝・昼・夜に分けておすすめの食材を紹介します。
🌅 朝食(免疫力を高めるビタミン補給)
食材例: みかん・キウイ・いちご(ビタミンC) ヨーグルト・納豆(腸内環境を整える) 卵(良質なたんぱく質とビタミンA) トーストにアボカドやはちみつ少量を添えて
例メニュー:
ヨーグルト+キウイ+ゆで卵+全粒パン
🌞 昼食(エネルギーと抗酸化力を補う)
食材例: 鶏むね肉・鮭・まぐろ(たんぱく質・亜鉛) ブロッコリー・ピーマン・にんじん(ビタミンC・A) 玄米や雑穀米(ミネラル補給)
例メニュー:
鮭の塩焼き+玄米+ブロッコリーとにんじんのサラダ+味噌汁
🌙 夕食(体を温め回復を助ける)
食材例: 豚肉・豆腐(ビタミンB群・たんぱく質) にんにく・しょうが・ねぎ(体を温め免疫活性化) きのこ類(免疫調整成分βグルカン) 野菜たっぷりスープで水分補給も
例メニュー:
豚肉と野菜のしょうが鍋+豆腐+きのこの味噌汁+みかん
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