現代の食生活で「とりすぎ」と言われがちなものはいくつかあります。ざっくり核心だけ挙げると、次の4つが特に目立ちます。

1. カロリー（過剰エネルギー）

活動量が少ないのに、手軽な加工食品や外食で必要以上にカロリーを摂りやすい。

2. 砂糖・精製炭水化物

清涼飲料水、菓子パン、スイーツ、白米や白いパンなど。血糖の乱高下や肥満リスクに直結しやすい。

3. 脂肪（特に飽和脂肪・トランス脂肪）

揚げ物、菓子、加工品に多い。摂りすぎると生活習慣病につながりやすい。

4. 塩分

加工食品、外食、コンビニ食に多い。高血圧を招く主要因。

逆に足りていないのは、食物繊維・ビタミン・ミネラル・良質なたんぱく質あたり

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